青森県は津軽海峡、陸奥湾、太平洋、日本海の4つの海に面しています。うにの味はエサとなる海藻が豊な海ほど甘みのある美味しいうにになると言われているようなので、是非青森県でうに巡りをして味比べをしてみて下さい。大間では3月から漁が解禁になり、青…