〈青森県八戸市新井田〉
今日は彦まるの担々麺を食べてきました。
場所はテクノルアイスパーク八戸の向かいにあります。
普段からお客さんが入っているお店なので、お昼時は気をつけないと駄目ですね。
メニューは
塩、味噌、醤油、担々麺、昔の中華、海の塩
などがあります。
入り口に券売機があるので、食券を購入してから入店します。店に入ると店員さんが食券を受け取り、空いてる席を教えてくれます。
担々麺の味はピリ辛のスープに厚切りチャーシューが3枚入ってました。チャーシューはとろける系でスープで少し温めると箸でも簡単に崩れます。ネギやひき肉もたっぷり入っています。
麺は中太の中華麺です。
ここの担々麺は麺の下にご飯が入っているので、ライスなどを注文しなくても満腹になります。
ご飯を食べようとスプーンですくうと、干し海老達が登場します。
担々麺のピリ辛のコクのあるスープと干し海老、ご飯、沈んだひき肉かマッチして、最後まで美味しく食べることができます。
