〈青森県八戸市下長〉
今日は広州下長店の麻婆ラーメンと餃子を食べてきました。
場所は分かりにくいです。ナビで行っても看板が木に隠れて、薄暗いため徐行で探さないと駄目かと思います。
メニューは中華料理になります。
麻婆ラーメンの味は結構辛いです。よくある麻婆ラーメンは甘みの中に辛味があり、あんかけの麻婆ラーメンですが、ここのは甘みなしにストレートで辛味パンチがきて、追っかけて痺れが来ます。麻婆自体もあんかけが強くないので、サラサラスープでラーメンをすすることができます。
餃子はぷっくりして、ほのかに中が透けている餃子で、餡は野菜と肉のバランスが取れたまずまず美味しい餃子でした。
夫婦営業でしょうか？入店時には仲良く2人で餃子を包んでました。
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