〈青森県八戸市根城〉
今日はエビスKENの海老みそらーめんに辛ネギをトッピングして食べてきました。
場所はパチンコ ガイア根城店から青南病院の間にあります。
メニューは
・海老みそらーめん
ラーメンが到着すると海老のいい匂いがしてきます。チャーシューはしっかりタイプで噛んだ分旨味が出てきます。
海老出汁スープはすり潰した殻まで入れているため海老の味が濃厚ですが、時々殻が麺に絡んで口に入ってジャリジャリする時もあります。まず、美味さに変わるものは無しですけど。
トッピングの辛ネギは結構辛いですが、味噌、辛み、ネギは相性がいいのでとても美味しかったです。
海老の粉増し増し80円があったので、次回のトッピングで試してみたいですね。
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