メガネ先生の日記

青森のグルメ、イベント情報と看護師のプチ情報。YouTubeメガネ先生の青森観光もよろしくお願いします。

かめふくの刺身定食

〈岩手県洋野町〉
今日はかめふくの刺身定食を食べて来ました。


場所は種市産直センターのすぐ近くです。


今日は仕事帰りに階上方面でお店を探そうと国道45号線を南下していましたが、トライアングルを過ぎると全く飲食店がなく、結局岩手県入り。
Siriが探してくれたこのお店に入店。


メニュー

メニューはこの他に居酒屋メニューや本日のおすすめなど色々ありました。

予約が何件か入ってたようで、カウンターに通されましたが、高級店のような雰囲気で携帯で料理を撮ると浮く感じだったので、最低限の写真だけ撮ってきました。


初めて入ったお店ですが
お米と米米鰤がすっごく美味しかったです。

・柚子風味の大根漬
・ほっき貝のヒモの卵とじ?
・なめこ汁
・湯豆腐のニンニク味噌のせ

全部美味しかったです。
店主の料理を作ってる時の真剣な顔をみると、素材のこだわりや、料理のこだわりが伝わってくる感じです。

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