〈青森県八戸市類家:プレミアム ラーメン〉
今日はin EZOの八戸限定豪華盛こぶ塩味を食べてきました。
場所は類家のpremiumラーメンin八戸で行っています。in EZOは今月だけの出店なので残り10日になりました。
メニューは
夜は週替わりで限定ラーメンをだしているので、今週、来週と限定ラーメンを食べるのもありかと思います。
•八戸限定豪華盛のこぶ塩
スープは動物系かな？2種類のチャーシューが入っている為、塩味よりもチャーシューから出た甘じょっぱいタレと動物系の脂で塩味は塩味ですが、こぶ塩の昆布出汁を感じることは自分は出来なかったです。でも美味しいのは美味しいスープでした。
麺も自家製麺かな？平打ち縮れ麺でもちもちした麺でした。
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