メガネ先生の日記

青森のグルメ、イベント情報と看護師のプチ情報。

夢幻のラーメン200g+野菜増し

〈青森県八戸市新井田〉
今日は夢幻のラーメン200g+野菜増し+魚粉+チャーシューを食べて来ました。


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増し増ししませんかの『夢幻』 - メガネ先生の日記


オーションという粉を使用しているそうで、
麺は極太で噛みごたえのある麺です。


スープは濃厚豚骨醤油なんですが、最近煮干しに目覚めてしまったので、トッピングに魚粉を追加!
魚粉はニンニクには勝てないことが判明(笑)
チャーシューも噛みごたえ抜群!
※二郎系のお店ではチャーシューを豚と呼んでる印象ですが、夢幻ではチャーシューとして券売機で販売されています。
顎の疲労感が・・・
でも、ラーメンスープともやしって、凄い相性いいですよね。山盛りのもやしも美味しく頂きました。


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