〈青森県青森市緑〉（訪問日2020.3.7）
今日はたかしまのセブニボを食べて来ました。
場所はサンロード？イオン？の向かいにあるハッピードラックの敷地内にあります。
メニューは
たかしまは2019.12.20にオープンしたお店
本日、ラーメン2杯目はさっぱり系にしたかったので、セブニボにしました。
セブニボは背脂✖️煮干しの略のようです。
セブニボスープは鶏、豚、野菜の中華スープと煮干しのダブルスープです。スープには背脂と魚粉が浮き、まさに中華スープに煮干しが香る塩分高めのスープでした。無料のごはんを食べながらやお酒の締めであれば最高の1杯だと思います。
スープは個人的にしょっぱく感じましたが、麺は中太縮れでモチモチしていて凄く美味しかったです。
気になったメニューはしじとんです。
しじみ✖️豚骨で十三湖産のしじみスープを使っているようでイメージだと超美味しそうなので、次回の楽しみにとっておきます。（笑）
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