〈青森県八戸市東白山台〉
今日は琉球カフェちゅら亭でソーキそばを食べて来ました。
場所は
琉球カフェちゅら亭
〒039-1111 青森県八戸市東白山台２丁目２２−２０
0178-38-6263
https://goo.gl/maps/6usijfY8RGb8qaFU7
メニューは
ランチメニュー
夜の部メニュー
ソーキそば（750円）
うっすら出汁の効いた上品なスープに紅生姜が入っていて、混ぜると紅生姜の味が鼻に広がるようになります。こーれ・ぐーすと言う沖縄のタバスコのような物もあり、これを入れると、辛みと独特な風味も出て来ます。
麺は柔らかめです。ソーキも骨付きではなく、軟骨派？でした。
ランチの方がやはりお得なメニューになっています。ミニタコライス食べたかったなぁ。
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