メガネ先生の日記

青森のグルメ、イベント情報と看護師のプチ情報。YouTubeメガネ先生の青森観光もよろしくお願いします。

ちゅら亭Cafeのソーキそば

〈青森県八戸市東白山台〉
今日は琉球カフェちゅら亭ソーキそばを食べて来ました。
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場所は
琉球カフェちゅら亭
〒039-1111 青森県八戸市東白山台2丁目22−20
0178-38-6263
https://goo.gl/maps/6usijfY8RGb8qaFU7
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メニューは
ランチメニュー
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夜の部メニュー
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ソーキそば(750円)
うっすら出汁の効いた上品なスープに紅生姜が入っていて、混ぜると紅生姜の味が鼻に広がるようになります。こーれ・ぐーすと言う沖縄のタバスコのような物もあり、これを入れると、辛みと独特な風味も出て来ます。
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麺は柔らかめです。ソーキも骨付きではなく、軟骨派?でした。
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ランチの方がやはりお得なメニューになっています。ミニタコライス食べたかったなぁ。


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