メガネ先生の日記

青森のグルメ、イベント情報と看護師のプチ情報。YouTubeメガネ先生の青森観光もよろしくお願いします。

10月10日オープンのゆとろぎ

〈青森県八戸市城下〉
今日は10月10日にオープンしたうまい鮨勘ゆとろぎに行って来ました。
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場所は
うまい鮨勘 ゆとろぎ
〒031-0072 青森県八戸市城下4丁目20−34
0178-38-5081
https://goo.gl/maps/jBTeVs8wMj5uYoST6
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メニューは
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この他にもサラダや刺身、汁物など種類は豊富でした。


今日の夕食
穴子一本付(775円)
巨大穴子はふっくらしていて、コクのあるタレで美味しいいただきました。
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なみだ山盛りねぎとろ(400円)
キッチフレーズが『泣きたい大人に。』でしたが、あまりワサビが効いてなく、ツーンともこなかったんだけど・・・。
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サーモンづくし(450円)
・生サーモン
・クレージートロサーモン
・親子軍艦
どれも脂の乗った美味しいサーモンでした。
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炙りしゃけとろ皮(250円)
鮭の皮と言ったらパリッとするくらい炙ってて欲しかったけど、とろ皮と言うくらいジューシーでしっとりした皮でした。
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すじこ握り(300円)
皿じゃなく、カウンターに出されてビックリ!
生臭みの全くない食べやすいすじこでした。
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あら汁〈小〉(180円だったかな?)
美味しいけど、小骨の量も結構多かったので、無理のない程度で食べて来ました。
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オープン3日目でしたが、待ち時間なく入ることが出来ました。

店内に入ると、回転寿司のつもりで行ったら、1人だったため、カウンターに通されて板前さんの目の前だったので、緊張しながら食べて来ました。(笑)

味は脂の乗ったネタが多いのかな?ガリとお茶と交互に頂きながら美味しい食べて来ました。

いつもは100円の回転寿司に慣れているので、ここは高級寿司屋でした。(笑)

今日のお会計は2500円でした。


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