〈青森県八戸市柏崎〉
今日は12月10日にオープンしたトンガリボウヤの旬のお刺身定食を食べて来ました。
場所は
トンガリボウヤ
青森県柏崎４丁目
0178-79-1584
https://goo.gl/maps/6VEp8o4EaXras7zE6
メニューは
本日は
※通常メニューを提供できるようになったら、SNSで発表してくれるみたいです。
旬のお刺身定食（1000円）
メニューには時価になってましたが、本日は1000円。旬のお刺身だけど、ネギトロとたらこに旬ってあるのかな？ネギトロもたらこも美味しいけど、1000円払うなら普通の切り身の刺身が食べたかったなぁ。
刺身はいい包丁で切ってるのかな。カンパチ、カワハギの断面がキラキラして口に入った時の舌触りも良かったです。鮮度もよくコリコリ食感で美味しかったです。
トンガリセットのテイクアウト
嫁から一口貰って食べたら、太麺モチモチが特徴のナポリタンでした。
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