メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

CHAWEEWANのセンレックヘンのセット

〈青森県階上町蒼前〉
今日はココナッツカレーのお店CHAWEEWANセンレックヘンとグリーンカレーのセットを食べて来ました。
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場所は
CHAWEEWAN
〒039-1212 青森県三戸郡階上町蒼前西6丁目9−1438
https://goo.gl/maps/k7o8M6ABNZJNsNEu5
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メニューは
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センレックヘン
一口目はガーリックが効いている印象で、ナッツの食感が良かったです。食べ方が分からないのでお店のパパから説明をしてもらいました。
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汁なし麺で麺は米麺を使用しています。
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具材が豊富で、胸肉、ひき肉、もやし、ナッツ、ガーリック、セロリ、小ネギなどが入っていました。お店のお父さんから卓上のトウガラシ、ナンプラー、酢、砂糖の説明を受けて少しずつ入れて好みの味に調整して頂きました。
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グリーンカレー
ココナッツミルクでクリーミーなグリーンカレーをとろとろのナスが吸って美味しかったです。
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サービス
ん〜。初めて食べるデザート?恐る恐る表面のスープを飲むと塩っぱく、少し温かい。メインのゼリーと思っていたものは米を煮込んだ感じだけど、不明。具材はとうもろこし。かき混ぜると甘じょっぱい感じになります。
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今日は4週間の休み明けの再開だったようで、常連さん達で賑わっていました。


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