メガネ先生の日記

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俺のラーメンこうたのぜいたく辛味噌ラーメン

〈青森県八戸市南類家〉
今日はプレミアムラーメンin八戸俺のラーメンこうたぜいたく辛味噌ラーメンを食べて来ました。
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場所は
プレミアムラーメン in 八戸
https://goo.gl/maps/J86uhq1Az3vtZBGE9
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メニューは
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『俺のラーメンこうた』とは
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全国ラーメンフェスタ2018売り上げ杯数1位獲得の札幌最強こってりラーメンのお店のようです。


ぜいたく辛味噌ラーメン
(1200円)

ネットで検索すると本家には背脂が調整出来たり、灼熱REDと言う激辛のラーメンもあるようですが、プレミアムラーメンの辛味噌はピリ辛のちょうどいい辛さになっていました。最強こってりかと言われると返答は難しいですが、美味しいスープでした。
札幌ラーメンのイメージは黄色い太麺でしたが、俺のラーメンこうたの麺は中太麺を使用していました。麺がやや柔らかいように感じました。
ぜいたくトッピングなので、煮卵、チャーシュー、ねぎ、もやし、海苔が付いて来ます。
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