青森県食材を使って、マルゲリータを作ってみました。
今回使った青森県食材は
十和田365のモッツァレラチーズ
田子にんにく
津軽海峡の塩
横浜町のなたね油
簡単トマトソースの作り方
1.なたね油でみじん切りにしたにんにくを炒めます。
2.にんにくのいい匂いがしてきたら、トマトピューレを入れて水分を飛ばしていきます。
3.かき混ぜた時にヘラの跡が残るくらいになったら、塩、胡椒で味を整えて完成です。
4.粗熱を取ってから、ピザ生地に乗せて下さい。
マルゲリータの作り方
1.トマトソースを塗る
2.モッツァレラチーズを乗せる
3.4分割したミニトマトを乗せる
4.バジルを乗せる
5.オーブンを300度で予熱してから5分焼きます
6.取り出したら、バーナーでミミを焼いたら完成
ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。
↓
にほんブログ村
にほんブログ村
