〈青森県八戸市南類家〉
今日は八戸プレミアムラーメンで開催されている麺や齋とうの八戸限定プレミアム豚骨煮干ラーメンを食べて来ました。
場所は
プレミアムラーメン in 八戸
https://goo.gl/maps/J5UHNcqT6dCPgeyN7
メニューは
八戸限定プレミアム豚骨煮干ラーメン（1200円）
チャーシューが凄い！炙りチャーシューは炙りの風味としっかりした味付けで、レアチャーシューは肉〜って感じの肉の旨味が美味しかったです。
スープは醤油と味噌があり、醤油を選択。舌にまとわりつくようなコッテリスープが麺にも絡みいい感じでした。スープの底の方は魚粉によるものかいくぶん粉っぽさがありましたが、美味しくスープまで完食しました。
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