〈青森県八戸市南類家〉
今日は纏の軍鶏ニボラーメン半ヅケセットを食べて来ました。
場所は
纒鮨
https://goo.gl/maps/fzYaws2hG449Z9n27
メニューは
軍鶏ニボラーメン半ヅケセット
（1300円）
以前から気になっていたお店にやっとこれました。
軍鶏ニボラーメン
具材はシンプルだけど、軍鶏出汁スープは優しいけど、深みがあるスープでした。麺は細麺で優しいスープにあってて美味しかったです。
半ヅケ
鯛のヅケでした。熟成させてるのでしょうか、食感は柔らかいものの旨味が出ていました。
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