〈青森県八戸市：ラピア〉
今日はラピアのフードコートにオープンした柳家のキムチ納豆ラーメンを食べて来ました。
場所は
ラピア3階フードコート
0178-47-1111
https://goo.gl/maps/yMWgATan4gTW2aoz8
メニューは
キムチ納豆ラーメン（880円）
納豆は個人的に得意な方ではないので、どんなラーメンかドキドキして注文してみました。イメージは柔らかい納豆の粒と酸っぱいキムチの融合でしたが、糸を引くこともないピリ辛のキムチ味噌のラーメンでした。秘伝の納豆味噌と書いてたので、味噌が特別なんですね。糸は引かないけど、匂いは納豆の匂いがしていました。
具材はもやしがたっぷり入っていて、麺がツルツルで舌触りがよく、もちもち食感でした。
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