〈青森県弘前市〉
弘前の煮干結社で煮干番長とニボめしを食べて来ました。
場所は
煮干結社 弘前店
0172-55-6631
https://goo.gl/maps/4DjcR4XpWTcisyA87
メニューは
※撮り忘れました。ネット検索で出て来ます。
煮干番長（850円）
煮干中毒の器が煮干結社に通うお客を表してるようで、いい感じですね。青森県民の煮干しラーメン好きが現れてますね。
スープは煮干しも塩分も濃いめだけど，スープに負けない麺はパッつんまではいかないが力強い麺になっていました。
ニボめし（290円）
初めてのニボめしでギラギラの煮干し魚粉とパリパリの海苔がごはんの上に乗って来たので、ネットで食べ方を検索して、書かれてるようにスープをかけて食べてみると美味しい〜！ノーマルで食べても煮干し臭さは全くないけど、スープをかけた方がずっと美味しくなる感じでした。
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