メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

八戸港でイカ釣り

テクビイカが釣れ始めてました。
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吸って針に3gのオモリを使用。

ライトを使用するとイワシの群れが停滞してくれるので、夜間サビキもできそうです。
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八戸沖はヒラメが好調のようで、ヒラメも頂いたので調理開始!
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テクビイカはお刺身。
ヒラメはムニエルとお刺身。
メインが無かったので、ナスをくり抜いてナスのグラタンを作ってみました。
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