メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

ちとせ家のばかネギ

〈青森県八戸市類家〉
今日はちとせ家ばかネギラーメンを食べて来ました。
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場所は
横浜ラーメンちとせ家
0178-32-7251
https://goo.gl/maps/KJy6nbiQx8Mx7SzS8
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メニューは
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ばかネギ(豚骨味噌)
青森県内農家さん直送のネギをたっぷり使用したラーメンで、豚骨ベースの醤油、味噌、塩から味を選ぶことができます。
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麺は太麺で硬めを注文したので、コシがしっかりしていて、モチモチした食感です。
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テーブルに辛味とニンニクがあったので、途中から味変をしてみました。ネギにも味噌にも合う辛味で美味しかったです。
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