メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

家系家の背脂生姜

〈青森県八戸市八太郎〉
今日は横浜家系ラーメン家系家背脂生姜ネギチャーシュー丼を食べて来ました。
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場所は
横浜家系ラーメン 家系家
0178-20-1212
https://goo.gl/maps/gKwxUPjQdPqQpwib7
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メニューは
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※店内が忙しそうで券売機の撮影許可確認はあきらめました。ラーメンは運ばれた際に確認できました。
Google mapsには他の方が券売機の写真を投稿されているので、メニューが気になる方は見てみて下さい。


背脂生姜
多分初めての家系ラーメンです。動物系のこってりスープがとても美味しかったです。生姜は別皿にたっぷり来たので、全部一気に入れちゃいました。豆板醤やニンニクが味変よう置いてたので、ニンニクを入れたら美味しさがさらにアップしました。麺は中太でモチモチしていました。
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ネギチャーシュー丼
マヨがたっぷりかかっていましたが、個人的にはもう少し少なくていいかな。年齢的に(笑)
ラーメンに入ってた海苔でネギチャーシューを包みながら食べました。
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