〈青森県八戸市是川〉
今日は是川縄文館（これカフェ）で縄文ラーメンと縄文カレーを食べて来ました。
場所は
青森県八戸市是川 横山-1
是川縄文館
0178-38-9511
https://goo.gl/maps/52cdYpC9ksfuCoJC8
2021年に世界遺産登録された『北海道・北東北の縄文遺跡群』の一つ史跡是川石器時代遺跡の展示が見られます。
是川遺跡では国宝合掌土偶を見ることができます。
是川縄文館について
営業時間9：00〜17：00
休館日：月曜日
入場料：大人250円
：高校・大学生150円
：小学生・中学生50円
これカフェについて
メニューは
縄文ラーメン
縄文ラーメンの麺にはどんぐりの粉を使用され、かなり珍しいラーメンとなっています。どんぐりを使用した麺はラーメンと言うよは素麺に近い感じです。どんぐりは苦味などをイメージしますが、麺は全く嫌な感じは無く独特な風味があります。
スープは塩味で具材にはイカ、アサリ、菊、とろろなどが入っています。
縄文カレー
カレーはポークカレーの中辛だと思います。なぜ縄文カレーかと言いうと、ご飯が白米と古代米のハーフ&ハーフになっています。トッピングに山菜を使っているのも珍しいですよね。
世界遺産巡りをしながら、珍しい縄文ラーメンを食べてみませんか？
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