〈青森県鰺ヶ沢町〉
今回は汐風ドライブインで焼魚刺身定食を食べて来ました。
（訪問日2022.9.27）
場所は
汐風ドライブイン
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町赤石町３８−１
0173-72-3401
https://maps.app.goo.gl/HpouSR6s5GrQBFHh8?g_st=ic
※Googleマップだと『汐風ドライブイン』ですが、お店の看板だと『お食事処 汐風』です。
メニューは
目の前が日本海なので、海鮮メニューが豊富です。また、白神山地を源流とする水が綺麗な川が流れているため、幻の魚イトウ、金鮎なども食べることができます。
焼魚刺身定食（1400円）
焼魚
味が凝縮していて美味しかったです。少ししょっぱめで醤油は不要でした。
お刺身はどれも新鮮でした。タコ刺しの手前の刺身がイトウかな。
小鉢の揚げ物はとうもろこしと長芋でした。
この小鉢は凄く美味しかったです。シソの実のプチプチと山菜の美味しさが凄く良かったです。
一緒に行った友人の料理も撮らせてもらいました。
ホルモン定食
イトウ丼
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