〈青森県八戸市新井田〉
今日は麺家雅で鶏白湯チャーシューとレアチャーシュー丼を食べて来ました。
場所は
麺家 雅 -MIYABI-
青森県八戸市新井田松山下野場７−８０
https://maps.app.goo.gl/JiLMbibX5Qsgf3fR7?g_st=ic
平日は8：00〜
土日祝は7：00〜
朝ラーやってます。
メニューは
鶏白湯チャーシュー（920円）
鶏白湯は醤油or塩から選ぶことが出来て、今回は塩にしました。淡い黄色の美味しそうなスープです。
鶏の旨味と甘みが伝わるスープです。
ストレート麺でもスープが濃いので、しっかりと絡みます。
写真のタイミングが悪く、ちょっと熱が入ってしまいましたが、レアチャーシューはいつ食べても美味しいです。
レアチャーシューが肉の旨味がメインに対してバラチャーシューは肉の脂の甘みを楽しめチャーシューです。
玉子の半熟感もいいですよね。
レアチャーシュー丼（300円）
大好きなレアチャーシューがたっぷり乗った丼です。
美味しそうじゃなく、美味しんです。
タレがさっぱりしているので、ラーメンを食べた後でもペロッといけちゃいます。
ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。
↓
にほんブログ村
にほんブログ村
