〈青森県三沢市〉
今日は鮨大竹のランチを食べて来ました。本当は今日から三沢のホッキ貝漁が解禁になるため、ホッキ丼を食べたかったのですが、予約制とのことでした。
場所は
鮨 大竹
青森県三沢市岡三沢１丁目１−６
0176-57-2923
https://maps.app.goo.gl/HTGUACWBASZvRHBr7?g_st=ic
メニューは
※ホッキ丼は予約制で海の状態や仕入れの関係もあるので、電話予約をお願いします。と店員さんが話していました。
大盛り海鮮丼セット（2000円）
イカは鮮度が良く飴色でコリコリとした食感でした。
イクラとサーモン
綺麗な色のマグロで美味しかったです。
大盛り寿司セット（1900円）
※嫁の感想は、マグロの脂に甘みがあって1番美味しかったと話していました。
お吸い物
ハマグリのお吸い物は上品な味で美味しかったです。
茶碗蒸し
茶碗蒸しの底にはとうもろこしが沈んでいて、これが凄くいい味を出していました。
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