〈青森県八戸市南類家〉
今日は2月4日から八戸プレミアムラーメンさんに登場した麺処赤兎馬さんの店主塩とチャーハンを食べて来ました。
場所は
プレミアムラーメン in 八戸
青森県八戸市南類家４丁目１−２９
https://maps.app.goo.gl/D7C5mEBXPkbf47nm6?g_st=ic
メニューは
店主塩（1070円）
店主塩は多分200円トッピングの店主盛りが付いたプランです。
スープは濁り系の塩で魚介系の旨みが表に出ている印象です。
麺は黄色く中太のモチっとした麺を使用しています。
チャーシューは薄めですが、しっかりと肉の旨みが出ています。
穂先メンマはシャキシャキでメンマの独特な臭みが無く好きなメンマでした。
味玉は半熟濃厚で美味しかったです。
チャーハン（500円）
ここのお店は半チャーハン、ミニ丼が無かったので、チャーハンを注文しました。
ボリュームが凄かったです。
ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。
↓
にほんブログ村
にほんブログ村
