〈青森県八戸市湊高台〉
今回は兆蘭さんの海鮮あんかけつゆそばと鮑いくら軍艦を食べて来ました。
（訪問日2023.3.19）
場所は
兆蘭 中華・和食
青森県八戸市湊高台３丁目１−１６
0178-51-6351
https://maps.app.goo.gl/tXoUTPQXMrvs5djY8?g_st=ic
メニューは
※この他にも居酒屋メニューやセットメニューがあります。
海鮮あんかけつゆそば
運ばれてくるとごま油のいい香りがします。
スープは薄口の塩スープで、あんかけのあんは緩めでした。
麺は普通の中華麺を使用。
エビは大きくてぷりぷりです。
海鮮あんかけだけどエビしか見えないので、海鮮を捜索したところ、ホタテとイカを発見。
ホタテにはホタテの子も付いていました。
野菜は大きくカットされていて、タケノコやキクラゲの食感がしっかりしていて美味しかったです。
鮑いくら軍艦（500円）
本日のオススメに載っていた軍艦を注文。コリコリの鮑を期待してたけど、柔らかい鮑でした。
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