〈青森県八戸市田向〉
今回は中国料理庄屋さんの豚バラやわらか煮ラーメンを食べて来ました。
（訪問日2023.4.9）
場所は
中国料理 庄屋
青森県八戸市田向５丁目２１−１
0178-96-6888
https://maps.app.goo.gl/TM1vwspvu3F1YFrs8?g_st=ic
メニューは
この他にもメニューはあって、メニューは豊富です。
（2023.4.9時点のメニューと料金です。）
豚バラやわらか煮ラーメン
大きな豚バラ肉がのったラーメンが着丼しました。
ベースのスープは薄味ですが、やわらか煮のトロミと一体化することで、甘口の醤油スープになります。
麺が独特な食感だけど、その食感も麺自体の味も好きです。自家製麺ですかね？ここのお店でしか食べたことがないような麺でした。
豚バラやわらか煮です。角煮？
箸でも切れる柔らかいお肉です。
チンゲンサイも沢山入ってます。
五目あんかけ焼きそば
嫁は1番人気の五目あんかけ焼きそばを食べていました。
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