〈青森県おいらせ町〉
今回はかにとお鮨 松さんで海鮮八甲田を食べて来ました。
（訪問日2024.5.20）
場所は
かにとお鮨 松
青森県上北郡おいらせ町下明堂６−２
https://maps.app.goo.gl/XJA4PQseWSRyqAsM8?g_st=ic
メニューは
※海鮮八甲田の内容は仕入れや夜の宴会予約によっても変わるそうなので、何が入ってるかはその日のお楽しみです。
※まだ、うにの仕入れが不安定みたいなので、うにを食べたい方はお店のInstagramも見てみて下さい。
海鮮八甲田
今日は当たりの日みたいです。本来、うにが入ると蟹は付かないそうですが、今日は両方が味わえる日でした。
海鮮八甲田の冬バージョンは蟹の甲羅に蟹みそが乗ってるんですが、うにの時期が来たので、蟹みそに代わり生うにが乗っています。
軍艦用の海苔かな？少し小さいですが、色んな手巻きが作れます。
生うに、いくら、とびっこの贅沢手巻きを一口でいただきます。幸せ〜。
今回は大きな蟹の足も付いて来ました。
どの具材も美味しいけど、生うに、サーモン、トロたくがオススメです。
食べたい物を一通り食べたら、卵黄をかけて味変をしていきます。
箸からスプーンに変えて、ズルズルといただいちゃいます。めかぶがいい仕事してますね。
水菜と貝柱のサラダ
味噌汁
デザートのゼリー
店主さんが「ごはんが足りない時は声をかけて下さい。」と気を使ってくれましたが、深さのあるどんぶりなので、お米もかなり入っていて満腹、満足です。
前回の1キロ盛りの時は満腹を超えて、はち切れそうで苦しいでしたからね。（笑）
ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。
↓
にほんブログ村
にほんブログ村
