〈青森県八戸市湊〉
今回はツキウ食堂さんの禁断のうな玉丼を食べて来ました。
（訪問日2024.7.4）
場所は
ツキウ食堂
青森県八戸市湊町本町４３
https://maps.app.goo.gl/rwRcEd1Y6E77LZ5H7?g_st=com.google.maps.preview.copy
お店の前に並んで待てるように椅子が設置されたんですね。
メニューは
映えが欲しくてウニをトッピングしたかったけど、お一人様1回限りと書かれていたのであきらめて普通メニューで注文しました。
禁断のうな玉丼
事前にうなぎメニューは時間がかかると説明がありましたが、注文から提供までに20分ちょっとぐらいかかったと思います。
混み方などで時間は変わると思うので参考程度でお願いします。
今日のメインのうなぎです。タレをつけてしっかり焼かれています。
うな玉丼なので、うなぎと玉子焼きとごはんと一緒にいただきます。うな玉丼も酢飯を使用しています。個人的には山椒が欲しかったですね。
海苔で手巻き寿司風でもいただきました。
筋子と海苔が合いますね。
炙りたらこも美味しかったです。
肝吸いですかね。優しい味でした。
今月は土曜丑の日もあるし、最近は暑いのでうなぎを食べて体力をつけて暑い夏を乗り切りましょう。
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