〈青森県八戸市南郷区〉
今回は道の駅なんごうさんで南郷牛ステーキセットを食べて来ました。
（訪問日2024.8.20）
場所は
道の駅なんごう
三稜荘
和風レストランぱすとらる
青森県八戸市南郷大字中野舘野４−４
https://maps.app.goo.gl/ZRx8DdsefxySReDg6?g_st=com.google.maps.preview.copy
メニューは
※三稜荘さんと和風レストランぱすとらるさんは同じメニューを提供しているため、どちらに入店しても南郷牛ステーキセットを食べることができます。
南郷牛ステーキセット
タレをおろし、黒にんにく、わさび醤油の中から1つ選ぶことができます。
セット内容は南郷牛ステーキ、ライス、味噌汁、小鉢になります。
ステーキには塩胡椒がされています。個人的にはこのブラックペッパーの主張が少し強いように感じました。
わさび醤油は別皿で提供されます。
黒にんにくはお肉にタレがかかった状態で提供されます。
お肉はナイフを軽く引くだけでカットできるくらい柔らかいです。
お肉はジューシー過ぎるくらいジューシーです。
なので、わさびでさっぱりが合いますかね。
黒にんにくはごはんとの相性がいいので、ガッツリ白米と一緒にステーキを食べたい人にはオススメです。
小鉢はところてんでした。
道の駅なんごうが遠い、レストランの営業時間には行けないと言う方には八戸市にあるヨシモトミートさんでも南郷牛を購入することができます。
先日ヨシモトミートさんから南郷牛のステーキ肉を購入した際は100g1500円くらいだったと思います。牛も1頭ごと値段が違い、仕入れの値段で変動すると思うので、参考程度でお願いします。
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