〈青森県十和田市〉
今回は牛楽館さんで十和田湖和牛ととわだ短角牛が食べれる牛楽館Wセットを食べて来ました。
（訪問日2024.8.27）
場所は
牛楽館
青森県十和田市東三番町１−２７
https://maps.app.goo.gl/uQvdHeYWSWMr3uAMA?g_st=com.google.maps.preview.copy
青森県のブランド牛で検索すると十和田湖和牛が出てきますが、食べたこともないので食べるお店を探したら牛楽館さんが出て来たので来ちゃいました。
入り口は大きい通り側ではなく、細い通り側にあります。駐車場は無いので、徒歩3分くらいの所にある1回500円と書いてある有人の駐車場を使用しました。
メニューは
牛楽館さんでは十和田湖和牛、とわだ短角牛、短黒和牛を味わうことができます。
メニューは豊富でこの他にも麺類やサラダ、単品料理などがありました。
※料金、メニューは変更になる可能性があるため参考程度でお願いします。
牛楽館Wセット
Wセットは十和田湖和牛ととわだ短角牛のお肉にライスがセットになったお得なメニューです。
※ソフトドリンクはセットに付きません。
十和田湖和牛
十和田湖和牛は八甲田山麓の雄大な自然に育まれた柔らかな肉質が自慢な高級黒毛和牛だそうです。
サシが入って見た目も綺麗ですね。
お肉と脂が適度な割合なんでしょうね。柔らかくて、脂も美味しいけど、脂のしつこさが無くて美味しいです。
とわだ短角牛
とわだ短角牛は赤身でヘルシーなお肉です。店員さんから「短角牛は焼き過ぎるとお肉が硬くなるので気をつけて下さい。」と説明がありました。
サシが全く入っていない赤身です。
上手く焼くと赤身だけど、凄く柔らかいですね。霜降りみたいに溶けて無くなるってことはないですが、赤身の美味しさがありますね。
※初回はちょっと焼き過ぎました。
お肉寿司
十和田湖和牛ととわだ短角牛の握りです。
十和田湖和牛の握り
とわだ短角牛の握り
牛楽館さんで扱っている、短角牛の母と黒毛和牛の父を持つ十和田生まれの短黒和牛を食べれなかったので、次回は短黒和牛と短角牛ブロック焼きを食べに来たいと思います。
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