〈青森県八戸市湊高台〉
今回は中華料理ウーシャンさんで五目あんかけラーメンと麻婆飯を食べて来ました。
（訪問日2024.9.15）
場所は
中華料理ウーシャン
青森県八戸市湊高台２丁目１２−１５
https://maps.app.goo.gl/5V5Qv7Ruqsv6xRdv6?g_st=com.google.maps.preview.copy
メニューは
ウーシャンさんのメニューを見たら、沢山あんかけ系があるじゃないですか。
五目あんかけラーメン
野菜がたっぷり入った美味しそう五目あんかけラーメンが着丼しました。
ベースのスープはあっさりしていて、あんかけはコクがあって美味しいです。
麺は普通の中華麺より少し細く感じましたが、食感が残っていて美味しかったです。
五目あんかけラーメンの具材は定番の具材でしたが、やっぱり、定番の具材が1番いいですね。
麻婆飯
今回はご飯少な目で注文しています。
独特な香りが口の中に広がりますね。一口目は香りと甘みが来て、後から辛みがきます。
この黒い粒が濃厚さを出しているのかな？熟成味噌みたいなコクのある味がして美味しい粒でした。
大好きなあんかけ系のメニューが他店より豊富なお店なので、また来たいと思います。
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