〈青森県八戸市〉
今回はwoltを利用して酒処 てまりさんから昆布水つけ麺とチャーシュー丼を注文してみました。
(注文日2024.11.16)
場所は
酒処 てまり
青森県八戸市岩泉町5−3
https://maps.app.goo.gl/LESP67xBazs3MWtW7?g_st=ic
メニューは
メインとなるつけ麺やご飯もの、おかずになるアラカルトなどを注文することができます。
昆布水つけ麺
今流行りの昆布水つけ麺を注文してみました。
麺を見て下さい。綺麗な麺ですね。
昆布水が入っているので、麺はすぐにほぐれてくれます。
スープは和テイストで美味しいです。
昆布と鶏なんですかね?
うまっ!昆布水の力もあって、麺がなめらかで喉越しがいいですね。
薬味でワサビと柚子胡椒が入っています。
どちらもアクセントになるけど、柚子胡椒の方がが好き!麺の方にみょうがや大葉が入っているので、ひとくちひとくちに味の変化があるのもいいですね。
チャーシュー丼
チャーシュー丼も美味しそうですね。
ちょっと自分には味が濃いですね。
チャーシューの下にはネギが敷かれています。
昆布水つけ麺が美味しかったので、他の麺類も気になります。また、機会を見て注文してみたいと思います。