〈青森県八戸市鷹匠小路〉
今回はダイニングバルSo-Naさんの濃厚豚骨醤油ラーメンを食べて来ました。
（訪問日2024.11.17）
場所は
ダイニングバルSo-Na
青森県八戸市鷹匠小路１８ 金剛ビル 2F
https://maps.app.goo.gl/u7j5eJyKm6MNFQZS9?g_st=ic
メニューは
Instagramでお食事だけでもご利用ください！と書かれているもののダイニングバルに入って、ドリンクをオーダーをしなくてもいいものか悩んだ結果、オールフリーを注文しました。
濃厚豚骨醤油ラーメン
これがダイニングバルで食べれるラーメンです！
泡泡してておしゃれなラーメンが着丼しました。
スープうまっ！滑らかで濃厚でコクがありますね。
スープが美味しいので、麺を食べ終わっても、ちびちびスープを飲んじゃいますね。
麺はツルツル、モチモチです。
味玉は黄身が濃厚で美味しいです。
チャーシューは色が薄くて、味がしみてるのかな？と思ったけど、ちゃんとチャーシューでした。
お通し
ラーメンだけでもお通しが出るのか、オールフリーを注文したからお通しが出たのか確認し忘れました。
鴨肉が美味しいです。
他の2品もおしゃれですね。
お店には今年4度目です。料理の見映えも味もいいので、まだ来たことのない方、牡蠣好きの方は是非食べに来て下さい。
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