〈岩手県盛岡市〉
今回は蕎麦喰い処やまやさんで、かも鍋ともり蕎麦3色を食べて来ました。
（訪問日2024.11.26）
場所は
蕎麦喰い処やまや
岩手県盛岡市大沢川原１丁目１−１６
https://maps.app.goo.gl/v8zQee7TpWTQfemeA?g_st=ic
盛岡の人気店で11時オープンのお店に11：15に到着で5組くらいの待ちが発生していました。
メニューは
蕎麦だけでも3種類あって、もりの3色、かけ冷の特大で3種類の蕎麦が食べることができます。
かも鍋シングル
11月からの期間限定メニューがあったので注文してみました。
店員さんが火をかけてくれるので、あとは自分で火力調整をします。
鴨肉が香ばしくて美味しいです。タ
もり蕎麦3色
だったん
苦味があると言われていますが、個人的にはそんなに気にならなかったですね。
さらしな
個人的には1番食べやすく美味しく感じました。
挽き包み
蕎麦の実を全て使った蕎麦なので、香りや栄養を考えると1番いんですかね。
タレは注文前に運ばれて来るので、鴨出汁と通常の鰹出汁のタレ2種類で楽しめます。
蕎麦湯で〆てきました。
蕎麦はコシがあって、それぞれの特徴を楽しめるお店でした。また食べたくなるお店です。
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