〈青森県平内町〉
今回は11月19日にオープンした海らぁめん さん平-椿-さんで平内芳醇ホタテそばとおにぎりを食べて来ました。
（訪問日2024.12.2）
場所は
海らぁめん さん平-椿-
青森県東津軽郡平内町小湊１２１
お店のInstagram
営業日に関してはお店のInstagramを確認して下さい。
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駐車場は
お店から10m離れた場所にのぼりが立っています。
メニューは
ホタテ、煮干し、マグロ、エビなど海の食材を使ったらぁめんを食べることができます。
お店のシステム
1.入店したら何を食べるか決めて、メニューの所の札？キーホルダー？をレジに持って行き先に会計を行います。
2.会計が終わると札は回収され、席番号を渡されます。
3.広間のテーブル番号を見て着席です。
平内芳醇ホタテそば
ホタテのムースがかけられた見た目が綺麗なラーメンが着丼しました。
スープのベースは鶏ガラ豚骨スープみたいです。
ホタテのムースうまっ！直接ホタテを食べてるような味ではないですが、上品な味ですね。
麺は西山製麺さんの麺を使用。平打ちのツルツル、シコシコ麺で美味しかったです。
ベビーホタテは小さくても味が凝縮してますね。噛むたびに旨みが出てきます。
チャーシューは柔らかくて、お肉の味も美味しいです。追加トッピングしておけば良かった。
かりんとう？せんべい？もトッピングされていました。
おにぎり（シャケ）
おにぎりデカっ！普通にごはん一膳分はありそうです！
今日のおにぎりの中身はシャケでした。フレークじゃなく、大きなほぐしみですね。
どのラーメンも気になるし、美味しかったから、違うラーメンをまた食べに来たくなりました。
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