〈青森県八戸市白銀〉
今回はもつもつ食堂潮さんのモツ煮込み鍋焼きうどんとおにぎりを食べて来ました。
（訪問日2024.12.27）
場所は
もつもつ食堂潮
青森県八戸市白銀町三島下９５
https://maps.app.goo.gl/72UXwY13bR7eysweA?g_st=ic
メニューは
もつニラカレーが気になって来てみたものの、今日は寒かったのでモツ煮込み鍋焼きうどんがあるのを知り、心変わりです。
おにぎりは券売機ではなく、カウンターで直接注文して直接お金を渡してのお会計になります。
モツ煮込み鍋焼きうどん
メニューにかき揚げ、たまごと書いてたけど、別皿なのか、中に入ってくるのか気になってましたが、うどんに入っての登場です。
モツが柔らかくて美味しいですね。良くモツは臭みの有無が言われますが、全く臭わないと旨みも無いですよね。多少の匂いとモツらしい旨みがあります。
うどんはツルツルで喉越しがいいですね。濃いめのモツ煮込みダレとうどんが合います。
大きなかき揚げがモツ煮込みのタレを吸ってトロトロになってる所が美味しいです。白米を注文するんだったと後悔です。
かき揚げも大きいけど、かき揚げの海老も大きかった。
モツ煮込みに合うニラキムチです。
ニラキムチを入れて味変です。
うまい！
おにぎり
三角の美味しそうおにぎりの中身はなんでしょう？
正解は梅です！
おにぎりの具なし部分とモツ煮込みを組み合わせて食べてみました。
モツ煮込みだけだと味が濃いので、うどんやお米が合います。
次こそはもつニラカレーを食べに行きたいと思います。
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