〈青森県八戸市青葉〉
今回はカジュアルイタリアン ポルさんで、とろとろオムライスとパスタセットを注文してみました。
（訪問日2025.2.21）
場所は
カジュアルイタリアン ポル
青森県八戸市青葉1丁目14-1
駐車場は
お店の前に5台分くらい駐車できます。
店内の雰囲気は
2人がけのテーブルが2台、4人がけのテーブルが2台あります。
店主の奥さまこだわりのトイレです。
シカのツノが壁から生えていました。
トイレは是非見て欲しいと言ってたので、お店に行ったら見てみて下さい。
メニューは
現在はオープンしたばかりで、パスタセットは2種類でしたが、今後増やしていく予定だそうです。
メニューに書かれている顔は奥さまが書かれた店主さんの横顔だそうです。
お店のInstagramは
https://www.instagram.com/poru_mukaiyachi/
とろとろオムライス
セットで注文するとサラダとスープが先に運ばれて来ます。
本日のスープはカブのポタージュでした。
ふんわりとした口当たりのポタージュで、イタリアンパセリ？がアクセントになっています。個人的には温かい時より少し冷えた方がカブの味がしっかり伝わる感じを受けました。
サラダのドレッシングは自家製ドレッシングですかね。酸味の中にアンチョビ？かな？普通のドレッシングとは違う旨みを感じますが何が入ってるかは自分には分からなかったです。
サラダとスープを食べ終わるくらいに、オムライスが登場しました。
いい感じにとろとろしてますね。
チキンライスです。お肉がコロコロと入っていました。チキンライスと、とろとろの卵、後がけのケチャップの酸味が一つになると美味しいですね。
八戸産タコのラグー
ラグーの意味が分からなかったので、検索してみました。ラグーは煮込み料理のことみたいです。
もっちりしたパスタと柔らかく煮込まれたタコが美味しかったです。タコは噛むと旨みが出て来て凄くいいですね。ワガママを言うとパンなんかがあったら、残ったソースを付けて食べたいくらい美味しかったです。
仲良し夫婦のお店で、オープンの宣伝が弱かったのかオープンしたのに寂しい感じと笑顔で話している奥さま。イタリアンってオシャレなイメージで入りにくい感じがありますが、夫婦が作り出す雰囲気がいいのかリラックスして食事ができました。
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