〈青森県八戸市三日町〉
今回は料理研究家たち花さんで、円盤餃子を食べて来ました。
（訪問日2025.3.2）
場所は
料理研究家たち花
青森県八戸市三日町２７ 八戸中央ビル
https://maps.app.goo.gl/5tomYGS3RUsk6hfg6?g_st=com.google.maps.preview.copy
メニューは
せんべい系のメニューが多いですね。
お店にブロッコリーのクッションもあるし、名物と思われるブロッコリー唐揚げも注文してみました。
お通し
オシャレなお通しが来ました。
こびりっこをアレンジして、ネギ味噌が乗った料理が美味しかったです。
円盤餃子
おっ！イメージしてた円盤餃子と違う物が来ました。集合体じゃなく、単体ですね。
ニラたっぷりのニラ餃子ですが、階上ラムを使っているのは凄いと思います。出荷数も少なく貴重なラムなんです。
うまい！ニラもたっぷり入ってるので、ラムの癖が無い餃子です。
ブロッコリー揚げ
ブロッコリーの唐揚げは初めて見ました。
ブロッコリーの芯が甘くて美味しいですね。
外はサクサク、中は柔らかいです。
揚げナスとかっけの
ネギ味噌チーズ焼き
チーズがたっぷりのった、めっちゃ美味しそうな料理が到着しました。
これは美味しいですね。さすが、料理研究家ですね。かっけのアレンジでこんな食べ方があったんですね。
ジューシーなナスとネギ味噌をチーズをまとったかっけで包んでいただきます。
初めて食べたる料理が多かったですが、素材を活かしてアレンジでとても美味しかったです。
気になる料理が多数あったので、また来てみたいと思います。
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