〈青森県八戸市河原木〉
今回は4月6日にオープンしたCafe柏家さんで、唐揚げランチプレートと気まぐれ大人様ランチを食べて来ました。
（訪問日2025.4.9）
場所は
Cafe柏家
青森県八戸市河原木簀子渡２−７
Googleマップだと『くまCafe』で検索すると出てきます。
お店の感じは
古民家をリノベーションしたお店で、畳の席、テーブル席、カウンター席がありました。
ハンドメイドの作品も売られていて、料理が来るまで見ることができました。
メニューは
柏家さんはキッチンカーでりんごを使った唐揚げで有名なお店です。
お店のInstagramの写真には味付け？仕込み？の際にりんごのすりおろしを混ぜ込んでいる写真がありました。
まだ、柏家さんの唐揚げが食べたことが無いので、唐揚げランチプレートを食べてみました。
唐揚げランチプレート
大きな唐揚げが3個乗っています。
唐揚げは薄衣ですかね。衣のサクサク感と言うより、皮のパリパリ感が出ています。
お肉はしっとりしていて、しっかり味が入っていました。
唐揚げと一緒に胡麻ドレッシングがかかったサラダも付いてきました。
野菜の入った、優しい味のスープです。やっぱり、お肉を食べたら野菜も食べないとダメですよね。
オープン記念でミニデザートをいただきました。
気まぐれ大人様ランチ
唐揚げ、ナポリタン、オムライス、エビフライ、食べたいのが全部入ってました。
太麺を使用したナポリタン
昔ながらのオムライス
初めて行くにはナビが無いと難しく、本当にこんな場所にお店があるの？とドキドキでしたが、到着すると笑顔の店員さん達が迎えてくれます。
サラダ鶏うどんが気になるので、また行ってみたいと思います。
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