〈岩手県普代村〉
今回は魚定さんで塩ラーメンセットを食べて来ました。
（訪問日2025.5.6）
場所は
魚定（うおさだ）
岩手県下閉伊郡普代村第６地割中山２９−２
https://maps.app.goo.gl/dcXQpZXgsG39kRyw9?g_st=com.google.maps.preview.copy
メニューは
お店人気No.1メニューの磯ラーメンを食べようと思って入店したのに、メニューを見るとセットメニューがあるじゃないですか。磯ラーメンと塩ラーメンの違いは味なのか、具材なのか分からず、塩ラーメンセットのフライに魅力を感じて塩ラーメンセットを注文しちゃいました。
塩ラーメンセット
磯ラーメンじゃないけど、塩ラーメンでも充分なくらい豪華な具材が乗ったラーメンが着丼しました。
スープは薄味の磯ラーメンみたいな感じです。
麺は平打ち麺を使用しています。海鮮系のスープのお店で平打ち麺は珍しい気がします。
少し柔らかめですが、舌触りのいいツルツル感があります。
食べ応えのある大きなホタテが入っています。
つぶ貝（モスソ貝）が綺麗に取れて気持ちいぃ〜。
つぶ貝大好きで美味しいです。
※苦手な方はごめんなさい。
塩ラーメン単品だと900円なんですが、海老や蟹も入っています。値段以上に豪華な印象です。
魅力を感じたフライは何フライでしょうか？
薄いですがカツですね。サクサクですね。魚介もお肉も食べれて満足です。
次回、来る機会があったら磯ラーメンを注文して紹介したいと思います。
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