〈青森県八戸市十三日町〉
今回はアエマに5月26日にオープンしたナクルさんでナクルセットを食べて来ました。
（訪問日2025.5.28）
場所は
ナクル
青森県八戸市十三日町１３ アエマ内
メニューは
今回はお得なセットメニューがあったので、セットメニューを注文してみました。
本日のごはんは店内の黒板に書かれています。今日はお店のInstagramでも本日のごはん内容が確認が出来ました。
ナクルセット
ラーメン
レモン、紫玉ねぎ、水菜が入って見た目が綺麗ですね。
スープは鶏塩スープでレモンが添えられて、さっぱりかなと思ったら、コクもあるスープでした。スープに氷が入っているので、後半のスープの薄さがどうなるかと思いましたが、気になること無く最後まで冷え冷えのスープでした。
スープとザクザク玉ねぎの相性がいいですね。玉ねぎの甘みと食感、スープの程よい塩味が好きですね。
麺は水で〆られてムチムチ食感でいいですねー。
鶏チャーシューはしっとりしていて、炙ることで炙られた風味がプラスされていて美味しかったです。
季節のサラダ
サラダの量がセットとは思えないくらい多いですね。
酸味の少ないマイルドな手作りドレッシングでした。
本日のごはん
日替わりのごはんって楽しみがあって、いいですよね。
そぼろの味付けが美味しい。ビビンバ風にかき混ぜたかったけど、ぼろぼろこぼしそうだったので、スープのレンゲで綺麗に食べてみました。
トッピングのみょうがとかオクラって夏に美味しい野菜じゃないですか。夏になったらまた、キンキンに冷えたラーメンを食べにこよっと！
野菜をいっぱい摂取して満腹にもなれるので、野菜不足のラーメン好きさんは是非行ってみて下さい。
にほんブログ村
