〈青森県八戸市鷹匠小路〉
今回は5月にリニューアルオープンした焼肉むてきさんでオススメを食べて来ました。
（訪問日2025.6.1）
場所は
焼肉むてき
青森県八戸市鷹匠小路５−１
https://maps.app.goo.gl/fngWEJsCVitQdhh3A?g_st=com.google.maps.preview.copy
メニューは
お店のInstagramでは舟盛りのお肉やドライアイスでモクモクとした玉手箱のような提供を載せていて、これを見ちゃうと来たくなっちゃいますよね。
本日の和牛5種盛り合わせ
綺麗なお肉たちが登場しました。本日のお肉は近江牛と説明がありました。
よく見ると和牛赤身ロースの札が2枚あるじゃないですか！札間違いかと思い店員さんに確認すると赤身ロースの中にも種類があるみたいです。
2種類の赤身ロースです。赤身と付いたらヘルシーだと思ってるのは間違いでしたね。柔らかくてジューシーで脂の甘みがあって、どちらもめっち美味しい。
和牛上ロースはジューシーなんだけど、表面がサクッとした感じで今まで食べたことのないお肉でした。
ピラミッドタン
牛たんでネギを包んだ商品で、ピラミッドのように積み重なって登場します。
間違いなく焼き過ぎたな。転がしながら焼いてたら一口サイズまで小さくなっちゃいました。食べるとアツアツのネギがジュワッと出てくるので火傷に注意です。
上ハラミ
食感、味ともにうまい！
和牛炙り寿司
目の前で霜降りのお肉を炙ってくれます。
めっちゃ美味しいから、食べてみて下さい。
値段は安くは無いですが、本当に美味しいお肉を食べれました。自分のご褒美で利用したいですね。
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