〈青森県八戸市下長〉
今回はラーメンストリート桜さんで爆肉油麺を食べて来ました。
（訪問日2025.7.20）
場所は
ラーメンストリート桜
青森県八戸市下長４丁目５−８
https://maps.app.goo.gl/tJqgXXJLjktyKTWt5?g_st=ic
メニューは
今日食べたい爆肉油麺は数量限定メニューなので、着席とともにQRコードを読み取って、速攻で注文しました。爆肉油麺は注文の際にニンニクを入れるか抜くか選択できます。
※メニューはこの他にもたくさんあります。
爆肉油麺
おーぉ！肉と背脂がどっさり乗ったラーメンが着丼しました。
スープは背脂がたっぷり入ってるけど、豚骨のクリーミーな印象が強いですね。ニンニクが入って、味は濃いめでパンチが効いてました。
麺を持ち上げると一気に湯気が出てきました。背脂が蓋の代わりになってたんでしょうね。
麺の食感もいいけど、なにより麺自体の味がいいですね。
爆肉は豚バラ、ローストポーク、カットチャーシューが使われているそうです。
食べすすめてると、どんどん背脂が脂になってるような・・・。
ラーメンストリート桜さんではラーメンを注文するとライスが無料で食べれるようになりました。
無料ライスにたっぷりのお肉を乗せて、肉丼を作ってみました。味が濃いめなので、ラーメン自体がごはんのおかずになります。（笑）
ラーメンの底からカットチャーシューがたくさん出てきたけど、無料ライスを2杯食べていいか分からないから我慢します。
数量限定ラーメンを1回で食べれたのはラッキーでした。今月限定のジャンクセメントは残り10日。食べてみたいけど、これるかな？
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