〈青森県七戸町〉
今回は寿司割烹まきばさんで極上海鮮丼と浜名湖産ランチうな重を食べて来ました。
（訪問日2025.7.23）
場所は
寿司割烹まきば
青森県上北郡七戸町寺裏１０−３
https://maps.app.goo.gl/18Y43rB2cSSM2vRKA?g_st=ic
メニューは
お寿司付きのランチが結構お得かなと思って来てみたら、違うランチもあるじゃないですか。
値段は高くなるけど、県産の魚介を使った海鮮丼は魅力的ですね。迷いながらも極上海鮮丼に決定！
※新鮮な魚介はシーズンにより産地、料金、内容が変化する可能性があるので参考程度でお願いします。
極上海鮮丼
何品目入ってるんでしょうか？見た目も中身も極上です。ちなみに海鮮丼は酢飯か白米か選ぶことができるので酢飯にしました。
下北産生うにです。コクのある生うにです。旬の食材は美味しいですね。
海峡サーモンにイクラを乗せていただきます。
あっさりした脂乗りですが、サーモンの味がしっかりしています。
海峡本マグロです。少しスジはありましたがめっちゃ美味しかったです。
三沢産のヒラメのえんがわです。えんがわ独特の脂と旨みがたまりませんね。
下北産のアワビはコリッコリです。
産地は書かれてないけど、大好きなエビ、カニも美味しかったです。
今日のあら汁はサーモンでした。サーモンの美味しさが充分に出たあら汁でした。
浜名湖産ランチうな重
浜名湖産のうなぎを使用して、蕎麦まで付いて2600円はお得ですよね。
うな重のボリュームもいいですね。
臭みが無く炭火焼きの香ばしさ、うまいの一言です。
店内には夜のメニューは無かったけど、お店の入り口にある夜のメニューも魅力的でした。今度は夜に来てみます。
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