〈青森県八戸市田向〉
今回は居酒屋 昭和さんで海ぶどうしゃぶしゃぶとぷりぷりエビの冷製トマトパスタを食べて来ました。
場所は
居酒屋 昭和
青森県八戸市田向５丁目２−８
https://maps.app.goo.gl/DcuE6ujYmi1LNQA4A?g_st=ic
メニューは
今回は店主さんから海ぶどうを沖縄から取り寄せて海ぶどうしゃぶしゃぶを始めました。と情報があったので、海ぶどうしゃぶしゃぶを食べてみました。
お店のInstagramには生うに祭り、牡蠣祭り開催中と書いてたので、牡蠣も注文してみました。
※今回は本日のオススメだけで、グランドメニューは他にあります。
海ぶどうしゃぶしゃぶ
豚肉、海ぶどう、もずくの3点セットで運ばれて来ました。
豚肉はしっかりしゃぶしゃぶして、海ぶどう、もずくは生でも大丈夫とのことでした。
初めての海ぶどうしゃぶしゃぶです。粒がしまってプチプチ感が強くなった気がします。
もずくしゃぶしゃぶは一度箸から手放すと滑って、掬い上げのが大変でした。
個人的には生の方が好きですね。
海ぶどう、もずくよりこのオリジナルタレがめっちゃ美味しんですけど。柑橘が表にでてるけど、奥にコクと甘みがあるんですよね。
蒸し牡蠣
食べ放題2000円って20個も食べれないので5個注文してみました。
※1個100円〜となってました。
レモン汁を垂らします。
ぷっくりした牡蠣は臭みもなく美味しかったです。
ぷりぷりエビの冷製トマトパスタ
大きなエビが乗った冷製パスタです。
プリプリのエビちゃんです。久しぶりにパセリを食べましたが結構主張しますね。
トマトソースは酸味が無くて旨みとマイルド感は何から出てるのかな？
最後は味変と思って、粉チーズとタバスコを入れてみましたが、タバスコを入れ過ぎました。
エビアヒージョ
具材盛りだくさんのアヒージョの登場です。最後の1品が凄いボリュームでした。
うまっ！にんにくとオイルとエビ合います！
エビは脱皮エビ？ソフトシェル？そのまま食べれました。
知らないうちにラーメンの種類が増えてました。田向はお店同士が離れてるので、1軒完結出来ていいですね。
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