〈青森県八戸市十三日町〉
今回はポルタオットさんで前菜盛り合わせとパスタのセットを食べて来ました。
（訪問日2025.7.24）
場所は
ポルタオット
青森県八戸市十三日町５ 2f
https://maps.app.goo.gl/6FKV7RJoV5PesaVU9?g_st=ic
今日は友達のオススメのお店でランチです。こんな所にお店があるなんて知らなかったです。普段通ってる通りなのに気が付きませんでした。
メニューは
まずはセット内容を選んでから、3種類の中からパスタを1つ選ぶ流れですね。
薬味大好きなので、今回はAのたっぷり薬味としらすのペペロンチーノにしてみました。
前菜盛り合わせ
ヤバっ！おしゃれで食べ方がわからない（笑）
バケットを手で食べたけど大丈夫だったかな？
シュリ貝は食べて思わず、「うまっ」て声が出てしまい、友達に爆笑されましたが、ほんとに美味しかったです。
糠塚きゅうりのピクルスです。おしゃれな料理にしっかり八戸の伝統野菜を取り入れてて素敵ですね。
牛肉も低温調理の鶏肉もしっとりしてて、柔らかくて美味しかったです。
ペペロンチーノ
薬味もしらすもたっぷり、山盛りに乗っています。
みょうががいいアクセントになってますね。
ピリ辛トマトソース
ズッキーニとえびのパスタでした。
一口いただきましたが、コチラはリングイネ？平打ち麺？ペペロンチーノの麺と違う食感で楽しいですね。
今日は普段見慣れないおしゃれな料理にコレは何だろう？何の味付けかな？と思いながら食べてしまい、写真撮り忘れが多め感想も少なめになりました。
前菜盛り合わせがどれも美味しかったので、夜に来てお酒に合う料理も食べてみたいと思いました。
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