〈青森県八戸市朔日町〉
今回はほるもん盛八さんでホルモン焼きを食べて来ました。
場所は
ほるもん盛八
青森県八戸市朔日町４１ 2階
https://maps.app.goo.gl/9UzYMVMUTaR1aCjR8?g_st=ipc
メニューは
盛八さんは食べ飲み放題のお店の印象だったので、1人で大丈夫かな？と思いながらも入店してみました。食べ飲み放題じゃなくても、ホルモン鍋は2人前からだったので、お店の方に1人ホルモンをする相談をしてみました。
ホルモン2人前、豆腐、キャベツがあれば大丈夫とのことだったので、ライスと卵を付けて注文しました。
ホルモン焼き
店員さんオススメのセットで注文しました。
これが秋田県で有名なホルモンですね。
焼き方の手順を見て自分で焼いていきます。
火をつけずにセットしていきます。
キャベツを乗せてから点火します。
火が通るまでコーラとお通しを食べて待ちます。
煮だってきたら、溢れないように汁を掬って減らしていき、強火から中火にします。
ホルモンに火が通ったみたいなので崩していきます。
うまっ！タレが凄く美味しいです。コリコリのホルモンもあれば、弾力のあるホルモンもあって、いろんな食感と味を味わえます。
火傷注意の豆腐はたまごに入れてクールダウンさせます。
ホルモンとごはんの相性はバッチリです。
〆のうどんも注文しちゃいました。
汁のある所で煮込みうどんにしてみました。
この残り少ないたまごにうどんを通すか、たまごをうどんに入れるか、どうしよう！
うどんにたまごを入れて煮込みうどんにしました。
モチモチ、ツルツルのうどんがタレを吸って美味しい！
お酒を飲まないのもありますが、こんだけ食べて約3000円くらいでした。正直食べすぎてお腹いっぱいです。
周りのお店から出前してもらってもいいみたいなので、盛八さんだと「ホルモンしか食べれないじゃん。」って思っている方がいたら、是非お店に相談してみて下さい。
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