〈青森県八戸市新湊〉
今回は魚まる食堂さんで魚まる丼とマグロの唐揚げを食べて来ました。
（訪問日2025.8.13）
場所は
魚まる食堂
青森県八戸市新湊２丁目１５−１７
https://maps.app.goo.gl/q6TbQi9CDtneDjSf9?g_st=ipc
※魚まる食堂さんは2024年食べログ食堂百名店に選ばれています。
お盆中の営業は
食堂は9時からの営業になります。
入店は受付表順になるので、まずは受付表を記入して下さい。今日の1番の方は6：30に受付をしていました。受付をしてから8：55までにお店に戻れば大丈夫みたいです。
呼ばれた方以外入店出来ないので、車じゃない方は待合所もあります。ちなみに店外にトイレがありますが、8時はカギがかかってたので利用時間は開店時間からですかね。
メニューは
魚まる食堂さんの平目漬丼は、みなと食堂さんのタレを使用しているので同じ味を楽しむことが出来ます。今回はそろそろウニが終わりの時期なのでウニが入ったメニューを注文することにしました。
※入店時に注文の変更、追加注文は出来ないと説明があったので、後悔のない一発注文になります。
魚まる丼
魚まる丼はマグロの大トロと生うに50gを使用した贅沢丼になります。
少しスジっぽい部分があるとこもありましたが、噛むとマグロの脂が溢れるジューシーな大トロです。
生うにはコク、甘みがあって美味しいですね。
丼にはつみれ汁が付きます。淡白な味わいのつみれになります。
マグロの唐揚げ
魚まる食堂さん隣の尾崎商店さんでは生マグロが人気商品なので、どんな唐揚げがくるか注文してみました。
どこの部分なんでしょう？血合？でも生臭くないし、しっとりしてて美味しい。初めて食べた感じの唐揚げでした。
魚屋さんが経営する食堂だから、お手頃な値段で新鮮な丼が食べれるお店です。個人的にヒラメ、マグロ、タラフライがオススメです。
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